今日も畑で…

しばらく様子を見に行けなかった畑ですが、先週末になって漸く収穫や柿の木の剪定をしに行けました。

冬野菜と言えば大根に白菜ですが、今年はスーパーで見かける白菜がやや高値のような気が。
我が家の畑でも例年ほど大きく育たず。
数で補っています。


ほうれん草も思いがけず元気。

冬の初め頃の葉の傷みは、薄めて散布したストチュウの濃度が原因？

そして元気と言えば水菜がもっさもっさ。

発芽した苗をすべて移植したらすべて元気に育ってしまい。
かなり間引いて収穫してきたのですが、この時期どんどん分けつして…。
少し前には苦味が出て「困ったな」と思っていたのですが今は色ほどには苦味もなく美味しくなりました。

寒さに負けたのは、わさび菜。

半分近くの葉が凍みから復活できなかったようです。
かなりぴりりと美味しい辛味が出てきているのですが…。
でも株はしっかりしているのでこの先のトウだちを期待。

そして…、お正月に間に合わなかった葉物たち。

１１月に蒔いたんですけどね…。

ネットの中にあるのは春に収穫予定のキャベツ。


キャベツの仲間では…、

ブロッコリー。
手前は脇芽で、奥が少し遅くに蒔いた苗。
脇芽が大きく育ちました。

そして、今年のプチヴェールは例年と種類が違ったようです。

新聞によると、近くの産地でも出荷が始まったようです。
そろそろ収穫できるでしょうか。

そして、一本だけ植えたロマネスコはまだこんな小さな状態。


春先にトウを収穫するコウサイタイと芯切り菜、少しだけ春菊も。

これは…予定の時期の収穫になるでしょうか？


昨年はほとんど採れなかった冬のイチゴ。今年は…。

期待以上に、甘い。　＾＾ｖ


枇杷も先月辺りから開花。

今年は先シーズンの皆様のアドバイスを参考に、思いっきり摘果する予定。

と、こんな様子の今の畑です。

ベランダでも白菜の残った苗を育てたり、昨年プランターの方が出来が良かったロメインレタスを育てたりしていますので正直なところお野菜すべては食べ切れません。

大根の葉もいつもならどんどん利用するのですが今年は他の青菜類がたくさんあるので大根葉は干葉にしてみました。
サッと湯がいてからベランダの物干し竿に吊るして干しました。
保存してどう変わっていくかも試したいので、まだ使っていません


他の野菜も保存法の工夫が今年の一つの課題になっています。
皆様の保存や大量調理のアイディアもお聞かせください。

喉の痛みもおさまり、まだハスキーヴォイスではあるもののどうにか意思を伝える事ができるようになりました。
鬼の霍乱とは言いますがこんなにひどい風邪は何年ぶりかと考え込んでしまうほど久しぶりに寝込みました。
そう、あれは長男が中学生の頃でした。やはり声が出なくなり、でもまだ若かったのでＰＴＡの会合にも出席できていたんですが…。
さすがにもう若くないようです。
発熱して寝込んでいた数日は新聞も読んでいなかったのですが、年明けからいろいろな事がありました。

元旦の紙面を読んで再生可能エネルギーの広がりや未来を力強く感じていたのですが、何だかこの頃の動きには穏やかではいられません。
福島の原発では汚染水の水漏れ。
ところで…年末に懸念されていた凍結の問題は解決したのでしょうか？

ついこの数日では原発の使用年数についてすったもんだ。
４０年と６０年…。子供が大人になってしまうくらいの年月。どうしてそんな数字が出てくるのか…。

ストレステストについては欧州の専門家からも強い疑念が出されているとか。

そして、驚き、やり切れなくなったのはう福島県の新築マンションで高線量が検出されたと言うニュース。
警戒区域や計画的避難区域の採石場の石には基準も設けられず出荷制限もされていなかったそうです。

一つ一つあげればきりがないほどにやりきれない現実。
雪融けの後もとても心配なこの冬。

日本が原発輸出を進めようとしている某国でも原発に反対する市民の声や動きがあるそうです。
地震国に原発を輸出するとは…。テロも…。

先日の新聞で仏教の研究者で大学講師、寺院の副住職の方が書かれていた記事が心に残りました。
『「欲望の鏡としての科学技術」豊かさ求めた末の苦難』とタイトルされたなかから…。
～豊かさと至便さを追い求める人類の欲を満たす為に科学技術は想像を絶する進歩を遂げ、自然界をもしのぐ力を身につけた。ついには自然界に対し挑発的な行為を繰り返すまでになった。～　と。 そして結びに、～欲望から少しでも距離を置き、時代や科学技術に追い立てられることのない穏やかな時も必要ではないか。～と。

身近なところでも「あれば便利なものが本当に必要なものか」「無くては生きていけないものなのか」とまで考えた時、多少とも穏やかで気持ちに負担の無い生活が実現するのかもしれません。
私自身の生活ではあれば便利なんだけど無くてもよいものが山ほどありました。
この先再び使う予定はありませんが捨てるのももったいない。
ふと、不燃物として粗大ゴミとして捨てるのではなくリサイクルしてこれから必要なものとして生まれ変わらせるような技術やシステムも必要かもしれないと考えたりします。

最近買ったものの中でこれはよかったなと思うもの。

湯たんぽです。
右のオレンジ色のものが一般的な大きさの湯たんぽで我が家の麦茶用の大きな薬缶いっぱいがまるっとはいります。ピンクの小さなものはポイントが溜まったので交換したものですがマグカップ数杯分の量で朝まで暖かく過ごせます。
我が家ではこれまでコタツには電源を入れずホットカーペットの下に断熱シートを敷き、コタツを置いてコタツ布団を掛けていました。
今年はホットカーペットの上敷きを二枚にしてコタツの中にこの大きな方の湯たんぽを入れてホットカーペットの電源は切っています。（断熱シート＋電熱カーペット＋上敷き＋上敷き＋湯たんぽ）
夜にはお湯を入替えて布団の中に入れ、朝は顔を洗います。
ホットカーペットの電熱シートは敷いてありますが、これはお客様が来たときのおもてなし用です。
考えてみれば昔はクーラーも扇風機もお客様がいらっしゃった時におもてなしのひとつとしてさしあげたものだったような記憶があります。

あえて電気の使用量やガスの使用量を出す事はしませんが、毎月の光熱費は昨年よりも格段に少なく過ごしています。
先月のガスの使用量（１２月１６日~１月１９日）は昨年の６２パーセント。つまり３割以上減でした。
ちなみに、我が家の暖房の主力は灯油使用のファンヒーターです。

年末に家電店に行きリビングとダイニングの照明器具をＬＥＤの器具にしようか蛍光管をＬＥＤにしようかと検討したのですが、少々問題の起きているダイニング部分の照明器具を変えてＬＥＤ電球を使用するという形が今の我が家の状況では一番現実的かなという結論になりました。LEDの蛍光管は安価なものでも一本５０００円以上します。それを６~７本使えば４万円ほどに。今使える照明器具を廃棄するのももったいなくて、切れたものから順にLEDの蛍光管にしていくうちにお値段も安くなるかなぁと考えています。

お正月の新聞に再生エネルギー元年としていくつかのステップが書かれていたのですが日本の全世帯が６０ワットの白熱電球一個を同等の明るさのＬＥＤ電球に交換すると一日で１３５万世帯の一日の消費電力量分が節約できると書かれていました。これは静岡県約１４０万世帯分に相当するとか。

お宅ではもう変えられましたか？

昨夜某番組で風力発電について明るい未来を感じさせる報道が。
風のレンズ（３倍の発電量に）や洋上に浮かべる風力発電の風車を設置する様子。
そしてこれからの構想。
ワクワクと余韻を愉しみながら眠りにつきました。

風力、太陽光、水力、小水力、潮力、地熱、バイオマス…。
各分野での取り組みが脚光をあび、自然エネルギーを求める私達を力づけてくれます。

前記事で夫の風邪が治ったようなことを書きましたが、実はその日のうちにぶり返し発熱…。
病院が始まったので受診を。
「もう若くは無いのねぇ～」と嘲っていたのですが…そんな私も…。
しかも夫よりもおもてに出る症状が酷い。
鼻と喉の奥が熱っぽく、痛くて唾液も飲み込むのが怖いくらい。
咳を抑えきれず、喉が傷つく感じです。
横になると息苦しく（単に鼻と喉が塞がれる様になるためですが）…。
声が…出ません。
電話は留守電にお任せして、ほぼ無視を。
（受話器をとっても…、かけた方が途方にくれてしまうと思いますし）
自分の声を聞いて辺りを見回しそうになりました。（笑）
こんな時に携帯にかけてくる家族を呪いたくなりますが、急用かと出てみればその声に笑われ…。（怒）

いろんな事があった年末年始ですが記事をまとめるにも気力不足な体調の為今しばらくお休みを。


夫が毎朝通勤時に聴いているラジオの某アナウンサーがひどい声で放送されていて翌日は別の方に変わっていたとか。予定されていたお休みなのか、病欠交代なのか…。 などと仲間探しをしています。
インフルエンザも風邪も流行中のようです。皆様もお気をつけください。

年末に発熱した夫もどうにかいつもの体調になり、氏神様といつもの知立神社へ初詣に行きました。

三が日に行くことは少ないのでいつもは屋台のお店も一軒か二軒ある程度なのですがたくさん並んでいました。

おみくじは「末吉」。
あまり積極的にあれこれやろうとせず待ちの姿勢でと言う事なのでこれまでの姿勢とあまり変わらずマイペースで過ごしたいと思います。


そして、ついでに畑にも寄り道。
いくつか残しておいた柿の実が熟して鳥たちのおせちになったようです。

ちょうど雀達がお食事中でした。


おせちと言えば今年も散らし寿司に変身。

でも、だんだん胃が重たくなってきている一月三日。
クリスマスのチキンのガラを煮込んだスープに白菜を入れてコトコト。
何よりも美味しいと感じました。

今年の元旦は楽しみにしていた蓬莱泉の「空」を眺めながら始まりました。


「今年はやめておこう」と思っていたおせちですが、元旦から連日出勤の娘から「お願いメール」が届き、急遽お買い物に行って一昼夜かけて仕込んだ手作りおせちをクロネコさんに届けてもらいました。
と言うわけで、ほぼ残り物ですが…。

かまぼこは鱧の板かまぼこです。
今年も黒豆は美味しくできました。
なますは全量送ってしまったので又作る予定でしたがお漬物があれこれありますので作るのをやめました。
と言うわけでそのお漬物の中の一品。
今年のキムチです。


お雑煮の餅菜はまだ数センチ、なので白菜を使いました。
電熱系の電化製品を撤収したので今年は昨年末に新調したフライパンでお餅を焼いて。
以前は鉄のフライパンだけしか持っていなかったのですが最近のフライパンは優れものですね。朝のトーストもこのフライパンのおかげで復活しました。


そして、年末に予約しておいた初しぼりの「神杉」を一人で買いに行き、復調していない夫とおそるおそる頂きました。

今年は大掃除で見つけた使っていないワイングラス（割れてはんぱに残ったもの）を使ってみました。

そして、お酒を買いに行ったお店で三角くじの福引を引いたところ「中吉」。
と言うわけで,

こんなものを頂いてきました。
カップきつねうどん１２個入り一箱。マルちゃんです。

そして、外出のついでに和菓子屋さんで今年の干支のおまんじゅうを。

可愛い龍です。



昨年末は、大掃除も「やったのかやらないのか」という不完全燃焼で大晦日を迎えました。
と言いますのも年末の休暇に入ったとたんに夫の体調が怪しくなり、大晦日には本格的に発熱して風邪ひきさんに。それまでに大半のお掃除は済んでいたのですが、戦力が半分になったのでやむなく手抜きに。
どうやら喉の痛い普通の風邪のようですが、寝たり起きたりの夫に合わせて今年はひきこもって過ごすお正月になりそうです。
昨夜は紅白を見て、年越しそばを食べて、さだまさしさんの番組で初笑いをしてからお布団へ。
紅白も知らない顔が増えてしまったのですが懐かしい顔もたくさんありますね。
ユーミンの歌を一緒に歌いながら泣きそうになりました。
そうそう、年末のＪＲＡのＧⅠレース「有馬記念」ですが、一着二着を当てました。
ワイドのボックスで５頭選んで１０００円分の出費。
しかし、１０００円の投資で１０００円ちょっとの戻りなので、クリアファイルを買ってすいとんを食べた分だけマイナスになりました。（笑）　あの数年前の万馬券のような事はそうそう起きるものではないようです。

かなり食べてしまっていますが毛蟹入りで３００円。牛肉の串焼きも３００円。
只今工事中の地元の中京競馬場ですが２月４日よりプレオープン、３月３日にグランドオープンとなります。
お馬さんのいない時は行かない私ですが、１月５日にもイベントがあるそうです。

太陽光パネルが設置されるということで、晴天時は１０００キロワット発電で、平日の待機電力はすべてまかなえるとか。工事の現場事務所にもソーラーパネルが設置されているそうですよ。

パドックは以前よりもぐっとスタンドの建物側によって上階からも見られるようです。

今年の元旦の朝はテレビをつけずにラジオで始まりました。
いつもと同じ番組もいつもとは違うのがお正月。
年が改まったんだなぁと言う気分になりました。



今年もよろしくお願いします。

明るい一年になりますように

夏の蓮の花を見に行って以来行っていなかった池に冬の様子を見に行きました。 大池にはカルガモとヒドリガモが数羽づつ居たのですが鷺の姿が見あたりませんでした。 いつもチュウサギやコサギが居るのですが…。 池を一周してヒドリガモを撮っていると鳥ではない何かが…。 ヌートリアのようです。 こんなにはっきりと見たのは初めてです。 一見可愛いですが、困ったちゃんなんですよね、この子は。 小鳥に遭えるかなと思ったのですがこの日はキジバトやヒヨドリさんたちだけ.。 メタセコイアの紅葉も落ち始め、旅客機ではない飛行機の音が響いていました。 このあたりの空は旅客機の通り道。